山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告2025年第16期（總第507期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料共1759批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中合格產(chǎn)品1737批次，不合格產(chǎn)品22批次。具體情況見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

特此通告。

附件：

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

3.部分不合格項目小知識-16.doc

山東省市場監(jiān)督管理局

2025年7月30日

（此件公開發(fā)布）

附件2
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號	樣品名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱（種養(yǎng)殖者或供貨者名稱）	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址（種養(yǎng)殖者或供貨者地址）	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（加工/購進/檢疫/消毒/其他）日期/批號	不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值	備注
1	覓奇緣醬菜（醬腌菜）	山東覓奇緣食品有限公司	山東省臨沂市郯城縣李莊鎮(zhèn)金嶺村163號	沂水縣家門口購物超市	山東省臨沂市沂水縣龍家圈街道景盛園小區(qū)沿街12號	200g/袋	覓奇緣	2025/1/5	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.16║≤1
2	紅米椒	/	/	蘭陵縣福吉商貿(mào)有限公司商城分店	山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道會寶路中段塔山公園對過	/	/	2024/11/26	噻蟲胺║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg
3	香蕉	/	/	冠縣清水鵬展超市	山東省聊城市冠縣清水鎮(zhèn)駐地	/	/	2025/2/17	噻蟲嗪║0.095mg/kg║≤0.02mg/kg
4	即食海蜇（自制）	/	/	微山縣夏鎮(zhèn)微湖苑酒店	山東省濟寧市微山縣夏鎮(zhèn)街道辦事處南苑社區(qū)留城路29號	/	/	2025/2/19	鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║1.29×10³mg/kg║≤500mg/kg
5	芹菜	/	/	德州市陵城區(qū)金龍超市	山東省德州市陵城區(qū)鄭家寨鎮(zhèn)鄭寨街南段路西	/	/	2025/2/23	毒死蜱║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg
6	龍眼	/	/	棗莊高新區(qū)樂梅百貨便利商店	山東省棗莊市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)興城街道辦事處君悅府小區(qū)沿街營業(yè)樓（原售樓處）第一二層	/	/	2025/2/18	二氧化硫殘留量║0.285g/kg║≤0.05g/kg
7	大蔥	/	/	安丘信德超市有限公司	山東省濰坊市安丘市興安街道辦事處永安路與和平路交叉口東南角	/	/	2025/3/5	噻蟲嗪║1.72mg/kg║≤0.3mg/kg
8	黃豆醬油（釀造醬油）	無棣縣欣德食品工業(yè)有限公司	無棣縣工業(yè)園區(qū)開發(fā)一路二號	無棣縣和洋生鮮食品店	山東省濱州市無棣縣海豐街道棣新七路130號	800ml/瓶	棗立和拼音和圖形	2025/1/1	初檢結(jié)果：全氮(以氮計)║0.48g/100mL║≥0.70g/100mL 復(fù)檢結(jié)果：全氮(以氮計)║0.53g/100mL║≥0.70g/100mL	復(fù)檢不合格
9	生姜	/	/	日照菜鮮達商貿(mào)有限公司	山東省日照市東港區(qū)秦樓街道淄博路惠新市場F區(qū)11號	/	/	2025/2/20	噻蟲胺║0.47mg/kg║≤0.2mg/kg	1.網(wǎng)店商鋪名稱：美 團菜鮮達生鮮(果蔬.酒水.火鍋) 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機App）2.抽樣過程異議不認可
10	自消毒餐飲具（碗）	/	/	菏澤市牡丹區(qū)樂滿餐飲店（個體工商戶）	山東省菏澤市牡丹區(qū)東城街道曹州路中北天璽6號樓01014號	／	／	2025/3/4	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0334mg/100cm²║不得檢出
11	雞蛋	/	/	煙臺市芝罘區(qū)牛家糧油店	山東省煙臺市芝罘區(qū)幸福街道幸福北路九田市場E1區(qū)18號	/	/	2025/2/24	多西環(huán)素║72.0µg/kg║≤10µg/kg
12	小米黃金酒	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：保定聞鼎酒業(yè)有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：永豐京道二鍋頭酒業(yè)（北京）有限公司	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：廣門開發(fā)區(qū) 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：北京市朝陽區(qū)豆各莊黃廠西路1號A1棟二層20215	慶云縣食在滿意副食批發(fā)商行	山東省德州市慶云縣海淘城一層H-南151號	1L/桶，42%vol	北上皇和圖形	2020/10/8	酒精度(20℃)║35.7%vol║41.0~43.0%vol
13	芒果	/	/	濟陽區(qū)康瑞食品銷售中心	山東省濟南市濟陽區(qū)濟陽街道康瑞社區(qū)便民市場北廳內(nèi)	/	/	2025/2/26	吡唑醚菌酯║0.0902mg/kg║≤0.05mg/kg
14	圓盤	/	/	乳山市大展火鍋店	山東省威海市乳山市城區(qū)街道辦事處新華街297號4—18	/	/	2025/3/10	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0058mg/100cm²║不得檢出
15	沃柑	/	/	章丘市圣井樂購超市	山東省濟南市章丘區(qū)圣井街道寨子村商業(yè)街	散裝	/	2025/3/27	苯醚甲環(huán)唑║0.73mg/kg║≤0.2mg/kg
16	野酸棗果肉果汁飲料	沂源清泉果汁飲料有限公司	山東省淄博市沂源縣石橋鎮(zhèn)石龍官莊村村民委員會南600米	昌樂縣小呂便利店	山東省濰坊市昌樂縣寶城街辦方山路3795號七彩大市場21號樓12號商鋪	500mL/瓶	沂美和圖形	2024/8/8	菌落總數(shù)║9.3×10³，4.8×10³，6.0×10³，1.3×10?，6.7×10³CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL
17	山藥	/	/	即墨區(qū)聚浩生鮮超市	山東省青島市即墨區(qū)龍泉街道辦事處玉石一路與大寨路交匯處	散裝	/	2025/2/25	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║3.50mg/kg║≤0.3mg/kg
18	枸杞（代用茶）	山東金誠煌食品有限公司	山東省濟南市長清區(qū)平安街道辦事處桃園路1008-1號	山東德百集團超市有限公司夏津店	山東省德州市夏津縣北城街道經(jīng)濟開發(fā)區(qū)銀山路與泰和街交匯處	/	/	2025/1/3	克百威║0.39mg/kg║≤0.02mg/kg
19	齊旭花生醬	濟南齊旭實業(yè)有限公司	濟南市天橋區(qū)北郊林場西鄰齊旭路1號	商河縣中潤時代購物廣場有限公司	山東省濟南市商河縣許商街道商中路商中橋東	350g/瓶	齊旭和圖形	2024/11/11	黃曲霉毒素B?║86.6µg/kg║≤20µg/kg	異議不認可
20	姜	/	/	青島重振華中蔬菜批發(fā)市場劉力超	李滄區(qū)重慶中路484號內(nèi)蔬菜行市	/	/	2025/2/16	毒死蜱║0.031mg/kg║≤0.02mg/kg
21	銀魚干	/	/	費縣邢記干貨店	山東省臨沂市費縣費城街道自由市場2號樓17號	/	/	2025/4/10	過氧化值(以脂肪計)║2.3g/100g║≤0.6g/100g
22	沃柑	/	/	墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)佳苑優(yōu)鮮生活超市	山東省東營市墾利區(qū)郝家鎮(zhèn)西苑麗景商品房1-11號	/	/	2025/3/27	苯醚甲環(huán)唑║0.46mg/kg║≤0.2mg/kg