陜西省咸陽市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年前三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

2025年前三季度，我市共完成27大類13861批次食品監(jiān)督抽檢，合格13422批次，不合格439批次，合格率96.83%。

大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中食用油、油脂及其制品，乳制品，飲料，方便食品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，水果制品，食糖，水產(chǎn)制品，餅干，罐頭，蛋制品，蜂產(chǎn)品16類食品的抽檢合格率為100%；豆制品，糧食加工品，肉制品，淀粉及淀粉制品，糕點，冷凍飲品，蔬菜制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，炒貨食品及堅果制品，調(diào)味品，餐飲食品11類食品的合格率分別為99.74%，99.68%，99.40%，99.40%，98.74%，97.37%，97.07%，96.98%，95.48%，91.66%，87.17%（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

從檢驗不合格項目看，以農(nóng)獸藥殘留、大腸菌群、二氧化硫殘留量、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、過氧化值(以脂肪計)超標問題為主，分別占不合格總數(shù)的35.91%、24.63%、20.04%、8.14%、5.22%。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。

消費者可掃碼參與食品安全“你點我檢”活動，或關(guān)注“咸陽市場監(jiān)管”微信公眾號、咸陽市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)，進入意見征集系統(tǒng)，點選所關(guān)注的食品品種、檢驗項目和抽樣場所，市場監(jiān)管部門將依據(jù)票選結(jié)果適時開展監(jiān)督抽檢。該系統(tǒng)不收集個人信息，請放心參與。

特此通告。

2025年前三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號	食品種類	樣品抽檢數(shù)量/批次	合格樣品數(shù)量/批次	不合格樣品數(shù)量/批次	樣品合格率
1	食用油、油脂及其制品	369	369	0	100.00%
2	乳制品	233	233	0	100.00%
3	飲料	285	285	0	100.00%
4	方便食品	67	67	0	100.00%
5	速凍食品	36	36	0	100.00%
6	薯類和膨化食品	240	240	0	100.00%
7	糖果制品	36	36	0	100.00%
8	茶葉及相關(guān)制品	113	113	0	100.00%
9	酒類	144	144	0	100.00%
10	水果制品	333	333	0	100.00%
11	食糖	93	93	0	100.00%
12	水產(chǎn)制品	2	2	0	100.00%
13	餅干	39	39	0	100.00%
14	罐頭	5	5	0	100.00%
15	蛋制品	65	65	0	100.00%
16	蜂產(chǎn)品	12	12	0	100.00%
17	豆制品	383	382	1	99.74%
18	糧食加工品	1876	1870	6	99.68%
19	肉制品	333	331	2	99.40%
20	淀粉及淀粉制品	333	331	2	99.40%
21	糕點	477	471	6	98.74%
22	冷凍飲品	38	37	1	97.37%
23	蔬菜制品	410	398	12	97.07%
24	食用農(nóng)產(chǎn)品	5259	5100	159	96.98%
25	炒貨食品及堅果制品	553	528	25	95.48%
26	調(diào)味品	1067	978	89	91.66%
27	餐飲食品	1060	924	136	87.17%
合計		13861	13422	439	96.83%