廣東省汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第九期食品監(jiān)督抽檢信息
2025年11月11日 08:38????信息來源：汕頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站
根據(jù)《2025年汕頭市落實(shí)民生實(shí)事食品抽檢工作實(shí)施方案》及《2025年汕頭市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》的通知要求，我局對(duì)全市轄區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)，從2025年8月26日至10月10日共完成食品抽檢586批次，575批次合格，11批次不合格，合格率為98.12%（詳見附件1-2）。本次抽檢不合格項(xiàng)目主要是食品的大腸菌群、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、三氯殺螨醇、乙酰甲胺磷等項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等防控措施，并對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不合格食品單位依法進(jìn)行調(diào)查、處理。
附件：
根據(jù)《2025年汕頭市落實(shí)民生實(shí)事食品抽檢工作實(shí)施方案》及《2025年汕頭市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》的通知要求，我局對(duì)全市轄區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)，從2025年8月26日至10月10日共完成食品抽檢586批次，575批次合格，11批次不合格，合格率為98.12%（詳見附件1-2）。本次抽檢不合格項(xiàng)目主要是食品的大腸菌群、菌落總數(shù)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過氧化值(以脂肪計(jì))、鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))、三氯殺螨醇、乙酰甲胺磷等項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。市場(chǎng)監(jiān)管部門已對(duì)抽檢不合格食品依法實(shí)行下架、封存、召回等防控措施，并對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)不合格食品單位依法進(jìn)行調(diào)查、處理。
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